Browniespohja:
175g voita
2,5dl sokeria
3 munaa
2,75dl vehnäjauhoa
2rkl tummaa kaakaojauhetta
0,5tl leivinjauhetta
100g tummaa suklaarouhetta
0,25dl vettä tai maitoa
Juustokakkutäyte:
300g maustamatonta tuorejuustoa
1 muna
0,5dl sokera
0,5-1 sitruunan mehu
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää hiljaa vatkaten taikinan joukkoon. Lisää lopuksi vesi tai maitotilkka. Levitä taikina n. 20x30cm:n vuokaan, tee pinta epätasaiseksi, niin saat kauniin kuvion juustotäytteen kanssa. Sekoita kaikki juustokakkutäytteen ainekset keskenään tasaiseksi massaksi ja levitä kakkutaikinan päälle. Paista 175 asteessa n.30-35 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ihanat maut!
VastaaPoistaVoihan namskis, taatusti ihania!
VastaaPoistaSuklaata ja sitruunaa, eihän tää voi olla kuin hyvää!!
VastaaPoista